ΑΓΝΩΣΤΑ ΥΛΙΚΆ ΤΗΣ ΜΑΓΕΊΑΣ : ΠΑΝΤΖΕΧΡΙ ή Ούριον. Το παντζέχρι είναι ένα πολύ καλό υλικό που είχαν μόνο οι αληθινές παλιές μάγισσες . Η λέξη Παντζέχρι που χρησιμοποιείται στην Τουρκία προήλθε από την περσική λέξη pãd zehr που σημαίνει : αντίδοτο / αντιξόρκι. Οι άραβες πήραν την λέξη και την απέδωσαν ως Bãzahr / Bézuwar από τα οποία προήλθε το πορτογαλέζικο pedra Besoar ( το οποίο συναντάμε σε πολλές συνταγές του 1563 ) , η γαλλική bézoard ( 1605 ) και η ιταλική bez'oardo του 17 Αιώνα. Το παντζέχρι υπήρξε για αιώνες Φυλαχτό ( αλεξιφάρμακον και αντιφάρμακον ) . Μνημονεύεται από τον Δ. Σκαρλάτο και τον Βυζάντιο , τον Π. Παπαζαφειρόπουλο , ακόμα και ο Πέτρος Βλαστός στο κεφάλαιο Πέτρες το μνημονεύει ως : " μαγικό αντίδοτο" Οι αρχαίοι έλληνες γνώριζαν το παντζέχρι το οποίο έβγαζαν από τα γέρικα βατράχια και γι'αυτό ονομάζεται Βατραχίτης αυτή η πίστη ότι το ισχυρότερο παντζέχρι βγαίνει από το γέρικο βατράχι κυριαρχούσε σε ολόκληρη την μεσαιωνική Ευ...